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Toskanische Abendessen
Entdecken Sie den authentischen Geschmack der Region bei Tisch
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CLUB LA STANZA DEL DUCA
Die toskanischen Abendessen erzählen von der traditionellen Hausmannskost und würdigen sie durch die typischen Zutaten der Region.
Diese Themenabende, die Mitgliedern vorbehalten sind, bieten ein festes Menü, das sich jeden Abend ändert. Es umfasst in der Regel eine toskanische Vorspeise, einen Pastagang, ein Fleischgericht mit Gemüse und zum Abschluss ein köstliches Dessert.
An drei Abenden pro Woche präsentiert der Club La Stanza del Duca die authentischste Seite der Toskana durch stimmungsvolle Dinnerabende. Diese sind nicht nur gastronomische Veranstaltungen, sondern eine Hommage an die Schlichtheit und Reinheit der toskanischen Küche – Momente der Geselligkeit und kulinarischen Kultur, bei denen regionale Spezialitäten genossen und Anekdoten zu den jeweiligen Rezepten erzählt werden.
Die Weine der Region
Die Atmosphäre wird durch eine Auswahl regionaler Weine bereichert, die von der Kultur des Territoriums und den verschiedenen Rebsorten der Toskana erzählen – beginnend mit der Vernaccia di San Gimignano (dem einzigen Wein, der in Dantes Göttlicher Komödie erwähnt wird), über die Super Tuscans der Küste bis hin zum florentinischen Chianti Classico, Brunello und Nobile aus den Crete Senesi. Jede Flasche wird sorgfältig ausgewählt, um mit den Speisen zu harmonieren und ein Zusammenspiel von Aromen und Düften zu schaffen – für ein emotionales und intensives Geschmackserlebnis. Die Weine werden mit großer Sorgfalt von Sandra, einer Sommelière mit über zwanzig Jahren Erfahrung, sowie von Nicola, dessen umfassendes Wissen und Leidenschaft jede Auswahl bereichern, zusammengestellt. Ein Slow-Dinner-Erlebnis, das man gemeinsam genießen sollte.
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