Al Borghetto siamo convinti che il modo migliore per "esplorare" e conoscere un luogo sia assaggiare i prodotti locali, i buoni piatti tradizionali cucinati con amore, i vini prodotti con passione e tutto ciò che nasce dal territorio.
Per questo ci piace farvi entrare nell'umore toscano, o meglio della nostra famiglia cucinando per 3 sere la settimana i piatti di mamma Silvana, coinvolgervi nei nostri corsi di cucina dove imparerete a fare la pasta fresca ed altre ricette, oppure farvi divertire degustando vini e olio della nostra regione.
Organizziamo degustazioni nelle vicine cantine di San Gimignano e nelle migliori tenute della Toscana. Inoltre siamo a vostra disposizione per un buon cappuccino al mattino o qualche drink durante il giorno.
Vogliamo portare il meglio della cucina casalinga toscana sulla vostra tavola, fatta di piatti preparati con i migliori ingredienti locali come una volta.
Quando proponiamo le ricette di mamma Silvana, per noi è come tornare indietro nel tempo a quando eravamo bambini. La domenica all’ora di pranzo, incuriositi dai deliziosi profumi che provenivano dalla cucina, correvamo verso padelle e pentole alla ricerca di un veloce assaggio. Pezzetti di pane inzuppati in saporiti sughi, cucchiai di minestra “rubati” direttamente dal pentolone per noi erano sapori buoni e genuini, in cui sentivamo tutto l’amore di chi li aveva preparati.
E’ proprio questa sensazione che ancora oggi si prova gustando le ricette di Mamma Silvana, in un solo assaggio si gusta tutto il calore di casa e il sapore della Toscana.
Vogliamo portare il meglio della cucina casalinga
toscana sulla vostra tavola
Piatti della cucina tradizionale locale
ed una selezione di ottimi vini toscani
I nostri Corsi di Cucina sono adatti a tutti e sono l’esperienza ideale per divertirsi insieme e portare a casa propria un po' di Toscana
Con un pizzico di orgoglio e tanta passione siamo felici di condividere con tutti i nostri ospiti ciò che di buono la nostra terra produce
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